Miska w sam raz na cukiery:
A poniżej mój prezent. I zielony kotek mojej produkcji, czyli ulepiony z masy solnej.
Hmmm, a wiecie dlaczego w tytule posta jest tytuł filmu, w dodatku bożonarodzeniowego? Notabene najbardziej popularnego i chyba przez niektórych znienawidzonego za ilość jego wyświetlania, czyli pierwsza część Kevina. Bo pisząc tego posta właśnie go oglądam, haha ;P
Nie ma akurat nic ciekawszego w tv, a już tak dawno go nie oglądałam, że aż z tego wszystkiego zaczęłam oglądać. A tak podsumowując, to przecież zaraz mamy lato! Brzmi śmiesznie, ale taka jest prawda, że jako małe dziecko, to był jeden z moich ulubionych filmów.
Jeszcze pokaże wam jaką surówkę przygotowałam do niedzielnego obiadu. Ostatnio kupiłam selera naciowego i zrobiłam z niego surówkę tarchomińską "Zielona Magda", dziwna nazwa, ale zaczerpnęłam ją z książki z "Sałatkami na cztery pory roku", którą dostałam kiedyśtam od mamy.
Przepis na surówkę tarchomińską "Zielona Magda":
1 duży seler korzeniowy
1 średnia pietruszka w korzeniu
2 - 3 łodygi selera naciowego
garść posiekanych orzechów włoskich, arachidowych lub migdałów, uprażonych na suchej patelni
sok z cytryny lub ocet winny
2 duże kwaskowate jabłka
garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki)
4 - 5 łyżek oliwy lub dobrego oleju
sól, cukier do smaku
Jak wykonać: Seler wyszorować i ugotować z pietruszką w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki soku z cytryny lub octu (seler i pietruszka powinny pozostać jędrne). Obrać i zetrzeć na tarce o grubych otworach, skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Seler naciowy drobniutko poszatkować. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, również skropić sokiem z cytryny i wymieszać z selerem.
Dodać oliwę i posiekaną zieleninę, orzechy, ewentualnie sok z cytryny, dobrze wymieszać i doprawić do smaku.
Wstawić na trochę do lodówki, aby smaki się "przeszły", wtedy surówka jest smaczniejsza. Smacznego!
Świetna do obiadu jako dodatek do ziemniaków, mięs, a także jako przekąska zamiast owoców czy warzyw.
wow! obie są świetne! :)
OdpowiedzUsuń